Mimi Ferments Soba Shiro Tamari Sojasauce

9,90  inkl. MwSt.

Tamari ist die traditionellste japanische Form von Sojasauce. Tamari ist wesentlich zähflüssiger als herkömmliche Sojasauce und hat einen intensiveren Geschmack. Originales Tamari wird nur aus Sojabohnen, Meersalz und Wasser hergestellt. Tamari ist stärker im Geschmack als Shoyu.

Sie eignet sich besonders gut zu Udonnudeln, gerillten Hähnchen, als Dip und für Soßen. Außerdem ist diese Soba Shiro Tamari Sojasauce eine gute Alternative für Personen, die sich gluten- und sojafrei ernähren.

Normalerweise wird Tamari aus Sojabohnen hergestellt und gehört daher zu den Sojasaucen. Diese Tamari Sojasauce wird aus Buchweizen in Berlin hergestellt. Die Sojasauce wurde in Fässern gereift, ist nicht gefiltert und nicht pasteurisiert, weshalb sie im Kühlschrank gelagert werden sollte.

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Beschreibung

Inhalt: 100ml, 500ml

Zutaten: Quellwasser, Buchweizen, Meersalz, A.oryzae.

Enthält kein Gluten und Soja.

Hergestellt in Deutschland.

Achtung, diese Sojasauce gehört zur Frischware und muss im Kühlschrank gelagert werden. Sie ist daher nur mit Expressversand lieferbar. 

Zusätzliche Information

Größe

100ml, 250ml, 500ml

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