Chroma type 301 Hakata Santoku 19cm (P-40)

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Das Hakata Santoku ist ein hochwertiges japanisches Kochmesser mit charakteristischer Form. Es ist beidseitig geschliffen und eignet sich zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse.

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Beschreibung

Der Griff besteht aus 18/10 Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischen 301 Pure Blade Steel und hat eine Härte von 59 HRC.

Aufgrund des V-Schliffs der Klinge sind die Messer der type 301 Serie besonders scharf, schnitthaltig und leicht nachzuschärfen. Der ergonomische Griff mit einer Perle als sensorischem Stopper liegt gut in der Hand und garantiert die vollständige Kontrolle über das Messer.

Das Zusammenspiel der Materialien, die Konstruktion der Klinge und das außergewöhnliche Design garantieren ein unverwechselbares Schneiderlebnis.

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